Les Frères Bouchers
« Les Frères Bouchers » est un parcours familial qui a débuté dans les années 70 dans la ville de Fés. Depuis les premiers souvenirs, le fondateur développe des spécialités traditionnelles marocaines du terroir, de père en fils afin de les faire savourer à ses clients tant choyés.
Au cours de 40 ans d’expérience, cette passion n’a jamais quitté « Les Frères Bouchers ».
Soucieux de perpétuer et partager leur savoir-faire, une nouvelle enseigne voit le jour à Rabat, passée entre les mains de ses jeunes fils. Rabat la ville lumière, attire plus d’une expérience, une destination dont la tradition des Frères Bouchers se doit une présence. Le quartier de l’Agdal au cœur de la capitale est le choix judicieux, une commune des jardins, des administrations, des universités et des rues commerçants par excellence. Un quartier qui fait bon vivre du jour comme de la nuit, interpelle plus d’un titre à des images de marque.
Sous l’enseigne « Les Frères Bouchers », venez retrouver la profondeur de l’art culinaire et la gastronomie réputée de notre patrimoine culturel de la capitale spirituelle de Fès. Des recettes préparées avec soin et doigté, des saveurs qui ravivent les pailles et viennent droit de notre mémoire collective. Tout ceux-ci et plus, sont l’œuvre d’une équipe passionnée par sa vocation professionnelle à la qualité et au gout.
le contrôle de la qualité et la production
Contrôle de la température
contrôle de la qualité et de la sécurité
Traitement antibactérien
Le processus de contrôle de la qualité dans la production de la boucherie commence dès la sélection des matières premières, en veillant à la provenance, à la qualité et à la fraîcheur des viandes. Les normes d’hygiène et les bonnes pratiques de fabrication sont scrupuleusement respectées tout au long du processus de découpe, de transformation et de conditionnement.
VIANDE FRAÎCHE ET DE QUALITÉ
Ce que nous proposons également
Epicerie Fine
Explorez le monde des épices, où chaque variété, qu’elle soit chaude, douce, offre une contribution unique à la création de saveurs mémorables.
Rôtissoire
Invitez vos convives à partager une expérience culinaire inoubliable en savourant un délicieux poulet fermier. Une escapade gastronomique assurée !
Traiteur
Découvrez l’excellence culinaire avec un service traiteur, où l’art de préparer des mets raffinés transforme chaque événement en une expérience gastronomique inoubliable.
Rien de comparable
Chaque steak est paré à la main et coupé selon nos spécifications. Nous vous garantissons que vous l’aimerez !
Nous fournissons les meilleures viandes et volailles produites de manière durable et en harmonie avec la nature. De nombreux clients de tout le pays nous font confiance.
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